kue kering bunga ijo

kue kering bunga ijo

bahan 1

4 kuning telur

200 gram butter

450 gram margarin

sepucuk sendok teh garam halus

bahan 2

400 gram gula halus

1000 gram tepung terigu protein sedang

bahan 3

gula halus, tepung maizena, pewarna hijau

cara membuat

mixer bahan 1, hingga warna putih/mengembang kira-kira 15 menit, masukkan bahan 2 sedikit demi sedikit aduk dengan spatula hingga tidak lengket di tangan, 

gilas hingga rata, cetaklah dengan bentukan bunga, tata di loyang yang telah diolesi margarin

hiaslah dengan bahan 3 yang telah dimixer,

panggang dengan oven kira-kira 25 menit