onde-onde isi kurma
bahan kulit500 g tepung beras ketan
75 g tepung beras
250 g gula pasir
1 sdt garam
santan hangat 150 ml
200 g wijen putih
minyak untuk menggoreng
*pewarna (jika dikehendaki)
isi :
kurma
cara membuat :
- campurkan tepung beras, tepung ketan, gula pasir dan garam. tuangkan sedikit demi sedikit santan, aduk hingga menjadi kalis
- ambil sedikit bahan kulit, gilas, masukkan kurma (untuk hasil yang lebih besar isi tidak usah dibuang), balut dengan rapi
- gulirkan bentukan pada piring yang diberi wijen
- goreng dengan minyak panas, dengan api sedang
- sajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar