megono teri
bahan :
1 butir kelapa muda parut
250 gram teri goreng
1 butir telur
200 gram nangka muda dicacah
200 gram kacang panjang diiris tipis
bumbu :
setengah sendok makan ketumbar
5 biji kemiri
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
cabai rawit (sesuai selera)
seruas kencur
gula jawa (sesuai selera)
garam
cara membuat :
haluskan semua bumbu, campurkan dengan semua bahan aduk rata, bungkus dengan daun pisang dan semat dengan lidi, kukus dengan api sedang kurang lebih 30 menit. hidangkan dengan nasi liwet, tahu dan tempe asin :),,hemmm ajiiiibb....selamat mencoba :)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar