Timang ( Timus Mangga)
bahan kulit
500 gram ubi jalar putih, kupas, kukus dan haluskan
500 gram tepung terigu
200 gram margarine
1 sdm ragi roti
250 gram gula pasir
1 butir telur
minyak goreng
isi :
mangga muda dicacah
cara membuat :
- campurkan semua bahan kulit, mixer hingga adonan kalis dan dapat dibentuk
- gilas bahan, masukkan isi (mangga)
- gulung hingga isi rapat tertutup
- goreng dengan minyak panas dan api sedang
- angkat saat warna berwarna coklat kekuningan, tiriskan
- siap dihidangkan :)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar